Авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
От: shulyupina_71
Фото авокадо запеченные под яично-сливочным соусом.
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт фасоли с авокадо, запеченные в горшочке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- авокадо 2 шт.
- оливковое масло 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- помидоры 2 шт.
- сыр пармезан 2 ст.л.
- желток 2 шт.
- сливки 150 мл
- масло сливочное 50 г
- лимонный сок 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить авокадо запеченные под яично-сливочным соусом дома
-
Не обходимые продукты
-
Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку. Смазать поверхность оливковым маслом. Поместить в разогретую до 180 С духовку на 15-20 мин
-
Достать из духовки, слегка остудить
-
Помидоры разрезать на четвертинки, удалить семена и сок, мякоть нарезать кубиками
-
В миске взбить желтки с охлажденными сливками, добавить пол чайной ложки лимонного сока, продолжать взбивать, влить понемногу растопленное сливочное масло, добавить соль и перец по вкусу.
-
Подготовить формы для запекания, пармезан натереть на терке,
-
Ложкой вынимать кусочки мякоти запеченного авокадо и укладывать в форму для запекания, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить нарезанные помидоры, полить соусом, посыпать пармезаном и поставить под хорошо разогретый гриль до образования золотистой корочки (примерно 15-20 мин).
-
Подавать немедленно. Очень нежная, с оригинальным вкусом горячая закуска! Любителям авокадо-рекомендую! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки под сливочным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала авокадо запеченные под яично-сливочным соусом, мне не понравилось.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Кто-нибудь интересовался запеченными помидорами с сыром и горчицей?
Я хочу приготовить авокадо запеченные под яично-сливочным соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
У меня авокадо запеченные под яично-сливочным соусом прямо как на картинке!
получилось шикарно, shulyupina_71 спасибо за рецептик!!!
Спасибо! Люблю авокадо запеченные под яично-сливочным соусом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
А я всегда готовлю с shulyupina_71 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Прикольный рецепт
Shulyupina_71, спасибо за рецепт авокадо запеченные под яично-сливочным соусом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за удивительные рецепты!