Бургер с куриным филе и беконом
От: Антонина
Фото бургера с куриным филе и беконом.
Бургер в широком смысле - это не обязательно булка с котлетой. Это может быть булка с ростбифом, например, как в вот этом бургере. Или с печеной свиной шеей, как в вот этом. Сегодня я предлагаю продолжить линию бургеров без котлет и запихнуть в него куриное филе с хрустящей корочкой.
В качестве соуса берем тартар, в начинку добавляем свежий огурец и хрустящий жареный бекон для пикантности и аромата. Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт домашнего бургера. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Основа
- куриное филе 600 г
- соль и перец по вкусус
- мука 2 ст.л.
- яйца 1 шт.
- вода 2 ст.л.
- огурец небольшой 2 шт.
- сырокопченая грудинка 100 г
- соус тартар 100 г
- булочки для гамбургеров 4 шт.
Как приготовить бургер с куриным филе и беконом дома
-
Сопутствующие рецепты:
-
Булочки для гамбургеровСоус тартар
-
Бекон нарезаем на тонкие ломтики и обжариваем на сухой сковороде на среднем нагреве до хруста.
-
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
-
Огурец нарезаем ломтиками.
-
Готовим курицу. Филе разрезаем на тонкие куски среднего размера.
-
Солим и перчим, обваливаем в муке.
-
Обмакиваем в яйцо.
-
И панируем в сухарях.
-
Жарим в большом количестве растительного масла до готовности. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
-
Булочки разрезаем на 2 части вдоль, срезу поджариваем на сухой сковороде и намазываем соусом.
-
Собираем бургеры. На нижнюю половину булочки кладем курицу, бекон, огурец. Накрываем второй половиной булки.
-
Подаем немедленно.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургеры с отварным куриным филе и вялеными томатами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бургера с куриным филе и беконом!
10++++++
Это моя оценка.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бургер с куриным филе и беконом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится хачапури-бургер.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!