Чебуреки с капустой
От: Лилия Ленкина
Фото чебуреков с капустой.
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Вода 1/2 л
- Пшеничная мука 6 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Белокочанная капуста 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить чебуреки с капустой дома
-
В горячей воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто.
-
Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут.
-
Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости капусты. Посолить и поперчить.
-
На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать получится пирожок в форме полумесяца.
-
Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чебуреки с бараниной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь чебуреки с капустой периодически готовим!!!)
Наконец то сделала чебуреки с капустой- объедение!!!
Лилия, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепт чебуреков на кефире.
Приготовила.
Едим.
Но от чебуреков с капустой я ожидала бО'льшего!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чебуреки с капустой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Так захотелось чебуреков с капустой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!