Куриный паштет
От: Ксюша Картинка
Фото куриного паштета.
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт печёночного паштета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- печёнка куриная — 200 г
- бульон куриный — 300 мл
- масло оливковое
- лук-шалот — 2 шт.
- масло сливочное
- лук зеленый
- хлеб черный
- растительное масло
- соль
Как приготовить куриный паштет дома
-
Заливаем печенку куриным бульоном, солим, добавляем немного оливкового масла и отвариваем до готовности. Затем сливаем бульон и перекладываем печенку в стакан блендера.
-
2. Нарезаем лук некрупно, обжариваем на смеси масел, добавляем к печенке, измельчаем все блендером, солим и добавляем сливочное масло.
-
3. Вырезаем круг из хлеба и обжариваем его на сливочном масле.
-
4. На тост выкладываем паштет и украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный паштет с желе из вина. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить куриный паштет супругу по вашему рецепту.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного паштета не обходится!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ксюша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриного паштета.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
При случае, воспроизведу паштет из селедки.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриный паштет. Спасибо за рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриный паштет готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ксюша, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриный паштет приготовить!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.