Яичница в микроволновке

От: Светлана Солошенко

Рецепт яичницы в микроволновке

Фото яичницы в микроволновке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Микроволновка

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Бекон - 75 г
  • Помидорки черри - 5 шт.
  • Соль и перец - по вкусу

Как приготовить яичницу в микроволновке дома

  1. Ну скажите, кому может прийти в голову готовить яичницу в микроволновке? Что мы вообще обычно делаем с помощью данного кухонного прибора? У меня в семье он до сих пор использовался исключительно для разогрева или оттаивания. Но готовить? Я и на плите неплохо умею готовить!

  2. О рецептах для микроволновки меня заставила задуматься подруга, которая приехала с мужем на новое место работы. Пока они обставляли пустую квартиру, пришлось пожить пару недель в общежитии, где была только микроволновка. Вот так и получилось, что один человек, отлично умеющий пользоваться плитой, однажды спросил у другого человека, так же хорошо умеющего пользоваться плитой: "Слушай, а что можно приготовить в микроволновке?" И тут мы обе поняли, что не умеем готовить в ней НИЧЕГОШЕНЬКИ.

  3. Ну, вот как в шесть лет мое знакомство с газовой плитой началось с приготовления яичницы, так и знакомство с рецептами для микроволновки я решила начать тоже с приготовления яичницы.

  4. Порция у нас будет солидная, на 2 яйца. А остальные продукты я взяла точно те же, с которыми предпочитаю яичницу на плите: бекон и помидоры. И, конечно, соль с перцем. В общем, все абсолютно привычно. Вы можете взять любой набор того, что привычно вам.

  5. Бекону отрезаем шкуру и вырезаем хрящи, если есть. В микроволновке он проведет слишком мало времени, чтобы и то, и другое стало мягким. Бекон режем на кубики.

    яичница в микроволновке. Шаг 5
  6. Укладываем бекон в посуду, предназначенную для использования в микроволновой печи (т. е. однозначно не металлическую, а из пластика или керамики). Жарим на мощности 800 ватт 1 минуту. Это дает слегка прожаренный бекончик. Кстати, если вы не любите мыть микроволновку от брызг, то можно закрывать емкость сверху.

    яичница в микроволновке. Шаг 6
  7. Пока жарится бекон, режем помидорки на четвертинки.

    яичница в микроволновке. Шаг 7
  8. Жарим помидоры вместе с беконом на мощности 800 ватт 1 минуту. Перемешиваем, чтобы помидоры посолились солью бекона.

    яичница в микроволновке. Шаг 8
  9. Поверх бекона с помидорами выливаем яйца. 2 яйца с таким количеством начинки доходят до той стадии готовности, которую вы видите у меня на фотографии готового блюда, на 800 ватт за 3 минуты. Но нельзя забывать, что при другом количестве продуктов время приготовления яичницы в микроволновке может быть другим. Так что просто поглядывайте через дверцу (издали, конечно), когда белки побелеют. У меня на фоне красных помидоров это было очень хорошо видно.

    яичница в микроволновке. Шаг 9
  10. Ну, и посолить-поперчить по вкусу.

    яичница в микроволновке. Шаг 10
  11. Что я могу сказать? Идеальная яичница, вообще-то! Мягкий бекон, не развалившиеся помидоры, ничего не пригорело, нежная консистенция. Единственное, чего мне не хватало - хрустящей корочки по краю.

    яичница в микроволновке. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу-болтунью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рузанкина Евгения
Рузанкина Евгения

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яичницы в микроволновке ещё не пробовала:D

etisenou1980
etisenou1980

Приготовила мужу яичницу в микроволновке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

renee
renee

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

belavintseva_71
belavintseva_71

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

coupresen2001
coupresen2001

Яичница в микроволновке — просто СУПЕР!!!

zina
zina

Здесь новый рецепт яичницы в кабачке.

anna96
anna96

Искала рецепт яичницы в микроволновке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Надежда Мелюх
Надежда Мелюх

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала яичницу в микроволновке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

erendeda
erendeda

Сейчас буду готовить яичницу в микроволновке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

kutepova_99
kutepova_99

Я теперь просто обязана приготовить яичницу в микроволновке

ilalyo
ilalyo

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Доброжан Юлия
Доброжан Юлия

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

viktoriya
viktoriya

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lyuba75
lyuba75

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.