От: sandakova_72
Если хотите сделать более густой десерт - исключите кефир, тогда этим муссом можно будет смазывать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды на самом деле можно использовать любые - все, что растут у вас на огороде. Если собираетесь использовать крупные ягоды, нарежьте их до того, как будете измельчать, чтобы избежать брызг. Впрочем, такие брызги могут быть достаточно забавными во время совместного приготовления - они похожи на цветные веснушки! Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из баклажанов. Должно понравиться.
Ягоды ополоснуть водой и просушите их на полотенце.
Залить просушенные ягоды кефиром, засыпать половиной сахара и измельчить с помощью блендера. 3. Взбить белок с оставшимся сахаром. 4. Аккуратно соединить обе смеси, перемешав их до однородного состояния, не нарушая при этом пористую структуру взбитых белков. Чем аккуратнее будете перемешивать, тем пышнее будет ваш десерт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из хурмы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень очень вкусно!
Делала мусс из черной смородины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вспомнила, еще готовила лимонный мусс. Вкусняшка.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мусс из черной смородины
спасибо за рецепт…
Коллега приготовила мусс из черной смородины.
Никогда вкуснее мусс из черной смородины не пробовала!!!
Всем советую.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мусс из черной смородины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Большое спасибо за рецепт мусса из черной смородины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!