Сметанный мусс с ягодами
От: tinka
Фото сметанного мусса с ягодами.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт рождественского полена с шоколадным муссом и ягодами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Миксер
Ингредиенты
- Сметана 250 г
- Фруктовое желе 100 г
- Свежие ягоды по вкусу
Как приготовить сметанный мусс с ягодами дома
-
Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше, чем требуется. Мне, например, нужно было залить 1 пакетик (50 г) стаканом воды, т. к. 2 пакетика (100 г) 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды.
-
Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая.
-
Даем смеси остыть, тем временем, укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты (я положила несколько штук клубники из варенья).
-
В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сахарную пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем.
-
Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ягодный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сметанный мусс с ягодами суперрр!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сметанный мусс с ягодами. Спасибо за рецепт!
Получилось отменно!
tinka, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Девочки, вот отличная тема http://recipetoday.ru/deserty/muss/muss-iz-manki. Заглядывайте.
Tinka, сметанный мусс с ягодами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Tinka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень люблю сметанный мусс с ягодами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сметанный мусс с ягодами - очень вкусно!!!
Рецептик супер!!:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!