Пасхальный кулич на пасху
От: Утепова Юська
Фото пасхального кулича на пасху.
Этот рецепт подскажет как легко приготовить пасхальный кулич на Пасху с изюмом и украсить белковой глазурью. Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт вкусного пасхального кулича. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 02 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука — 600 г
- Сухие дрожжи — 12 г
- Ванилин — 1 г
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 1/4 л
- Сахар — 150 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Изюм — 100 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яичный белок для белковой глазури — 3 шт.
- Сахарная пудра для белковой глазури — 100 г
- Лимонный сок для белковой глазури — 1 ч.л.
Как приготовить пасхальный кулич на пасху дома
-
В большую кастрюле муку просейте через сито, добавьте дрожжи ванилин и перемешайте.
-
В глубокой миске в молоке растворите сахар, добавьте соль, яйца, хорошо перемешайте.
-
Соедините все в кастрюле, замесите тесто до однородной структуры. Добавьте мягкое масло, хорошо вымесите.
-
Добавьте изюм.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час.
-
Разделите на части. Каждую часть скатайте в шар и разложите по смазанным маслом формам.
-
Поставьте в теплое место еще на 30-50 минут. Выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 190 градусов С. Остывшие куличи достаньте из форм. И покройте белковой глазурью. Украсьте кондитерской посыпкой.
-
Светлой пасхи!
-
Приготовление белкового крема: Белки охладить. Добавить лимонный сок. Взбивать до густой пены, добавляя сахарную пудру.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальный кулич по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пасхальный кулич на пасху готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Утепова, это просто волшебный рецепт пасхального кулича на пасху!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipetoday.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-klassichesky.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пасхальный кулич на пасху-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень красиво! И вкусно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пасхальный кулич на пасху у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!