Пасхальный кулич классический
От: Анастасия Амельченко
Фото пасхального кулича классического.
Кулич - это главное блюдо на христианском столе в пасху!
Вкусный классический кулич
Светлое Христово Воскресенье - лучший христианский праздник. Дети накануне помогают раскрашивать яички, готовится творожная пасха, пасхальные куличи. После многодневного поста верующие накрывают праздничные столы с едой. В магазинах всегда можно купить готовый кулич, но самый вкусный пасхальный кулич - испеченный своими руками. На следующий день после праздника остатки куличей приносятся на работу и благополучно съедаются с чаем. Самый вкусный хвалим всем отделом. Вот один из наших рецептов. Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт вкусного пасхального кулича. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука - 1 кг
- Сливочное масло - 300 г
- Молоко - 500 мл
- Дрожжи - 60 г
- Сахар - 200 г
- Куриные яйца - 5 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Миндаль - 200 г
- Изюм - 150 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить пасхальный кулич классический дома
-
Рассказываю, как приготовить пасхальный кулич. На самом деле, выпечка кулича не очень сложный процесс. Просто следуйте рецепту
-
Охладим кипяченое молоко до 30-40 градусов. Свежие дрожжи разводим небольшим количеством молока, добавляем пару столовых ложек сахара. Ждем, пока дрожжи вспенятся и выливаем смесь в теплое молоко, к ним засыплем пшеничной белой муки, перемешаем и отставим под полотенцем в тепло.
-
Тесто тем временем забродит и поднимется, тогда-то и добавим в него желтки, оставшийся сахарный песок, сливочное масло, промытый изюм, миндаль и протертую на терке цедру с одного лимона. Присолим тесто на кулич и введем в него для пышности взбитые белки. Вымешивать будем до появления воздушных пузырьков.
-
Пасхальные куличи украшают сахарной помадкой или орехами и миндальными ядрами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальный кулич по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А как же мне хочется уже приготовить.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анастасия, ваш рецепт пасхального кулича классического самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Буду смело готовить пасхальный кулич классический на праздники!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Замечательный способ приготовления http://recipetoday.ru/deserty/paskha/kulich-paskhalny-slivochny. Мне так нравится!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пасхальному куличу классическому!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Чудненький рецепт)))
Анастасия! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Приготовила пасхальный кулич классический-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!