Тирамису без алкоголя
От: peratel
Фото тирамису без алкоголя.
Если вы без ума от Тирамису, постоянно заказываете его в кафе и ресторанах, предлагаю научиться готовить его дома, тем более, что в этом нет ничего сложного. Получается вкусно! Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Яйца — 6 шт.
- Маскарпоне — 500 г
- Сахар — 150 г
- Печенье — 300 г
- Кофе черный — 750 мл (свежезаваренный)
- Какао — 3 ст.л.
- Миндальный экстракт — 50 мл
Как приготовить тирамису без алкоголя дома
-
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем желтки с сахаром.
-
Добавляем маскарпоне и миндальный экстракт. Тщательно перемешиваем при помощи миксера.
-
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
-
Соединяем белки с кремом. Перемешиваем.
-
В прямоугольную высокую форму выкладываем слой крема. Печенье обмакиваем в свежезаваренный кофе и выкладываем вторым слоем.
-
Затем вновь выкладываем слой крема, затем печенье и наконец - крем. Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа.
-
Перед подачей на стол посыпаем десерт какао-порошком.
-
Приятного аппетита!
На заметку
В классическом рецепте приготовления "Тирамису" обязательно присутствует алкоголь, точнее ликер. Поскольку мы готовим с расчетом того, что это будут есть дети, ликер добавлять не нужно. Прекрасным заменителем для нас станет миндальный экстракт, который не содержит алкоголя и обладает невероятным ароматом, отлично дополняя десерт. Теперь вы знаете, как приготовить "Тирамису" без алкоголя!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем для тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вот сейчас по Вашему рецепту, peratel, делаю это чудо чудное;)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Peratel, спасибо за рецепт тирамису без алкоголя!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте тирамису с вишней.
Peratel!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила тирамису без алкоголя!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Коллега приготовила тирамису без алкоголя.
Никогда вкуснее тирамису без алкоголя не пробовала!!!
Всем советую.
Приготовила тирамису без алкоголя по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
И как у тебя все получается???
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Peratel, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!