Грибы в сырной шубе
От: Солтаханова Тоня
Фото грибов в сырной шубе.
Необычная подача блюда - первый шаг к успеху. Даже самая простая грибная запеканка, если подать ее порционно, в сырной тарелочке, не оставит равнодушным никого. А еще, это очень вкусно. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в панировке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты
- грибы белые 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- фарш куриный 50 г
- сливки или молоко 2 ст.л.
- сыр голландский 150 г
- яйцо куриное сырое 1 шт
Как приготовить грибы в сырной шубе дома
-
Свежие грибы и лук мелко порезать. 2. Сыр натереть на мелкой терке.
-
3. Фарш обжарить на сковородке без добавления масла! Добавить воды.
-
4. В фарш добавить лук и грибы, обжарить.
-
5. Добавить сливки, потушить до готовности. 6. Остудить.
-
7. Добавить яйцо, хорошо размешать.
-
8. В формочки выложить небольшое количество натертого сыра, распределить по всей формочке.
-
9. Начинку разложить по формочкам.
-
10. Поставить в разогретую до 180 С духовку, выпекать до золотистой корочки. Примерно 10-15 минут. Если Вы не любите зажаренный сыр, то 7-10 минут, до момента запекания яйца. Я люблю зажаренный - у меня выпекался 12 минут.
-
11. Вынимаем листики из формочек, листочки нужно промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишний жир. Сервируем и подаем на стол.
-
В разрезе.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы по-старорусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Блюдо просто супер, готовила грибы в сырной шубе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Офигенно вкусно получается грибы в сырной шубе и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вчера был день грибов в сырной шубе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт грибов с начинкой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить грибов в сырной шубе.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.