Котлеты из кильки в томате

Name: котлеты из кильки в томате
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Рыбные консервы - 210 г; Яйца - 2 шт.; Манка - 3 ст.л.; Морковь - 1 шт.; Вода - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное масло - 30 мл

От: erelo

Фото котлет из кильки в томате.

Ингредиенты

Рыбные консервы - 210 г
Яйца - 2 шт.
Манка - 3 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Вода - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 30 мл

Как приготовить котлеты из кильки в томате дома

Кильки в томате вынуть из банки, размять вилкой. Добавить к ним манку, яйца, соль, перец. Перемешать. Брать массу ложкой и жарить в горячей сковородке в растительном масле сначала с одной стороны, потом с другой.
На дно сотейника выложить натертую на терке сырую морковь. Сверху выложить котлеты из кильки. Посыпать котлеты тертой морковью. Опять выложить котлеты и так продолжать, пока не заполнится. Самым верхним слоем должна быть морковь.
Влить в сотейник воду, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 5 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты по-киевски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.