Зеленые котлеты
От: солоха
Фото зеленых котлет.
Приехали на дачу в последний раз 30 ноября и ахнули: цветут петунии, настурции, маттиолы, гацании. И много-много зелени на грядках! Уж зима на пороге, а мы набрали огромные мешки укропа, кинзы, петрушки, зеленого лука. А ведь лет 20-30 назад мы уже 1 ноября носили зимние пальто и строили горки. Зеленью одарили всех знакомых и незнакомых. Клали ее во все, кроме десертов. И я решила сделать вот такие облегченные котлетки типа кебабов. Пропорции продуктов у каждого индивидуальные. Пусть кто-то просто вспомнит о лете, глядя на веселую расцветку сытных и ароматны котлеток. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из тыквы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- зелень - 400 г
- чеснок - 3 стак.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить зеленые котлеты дома
-
зелень, лук, чеснок измельчитьв комбайне или мелко порубить ножом
-
смешать зелень с фаршем, посолить, поперчить. я добавила еще паприку сушеную, она слегка впитала лишний сок зелени. все вымешать, добавить яйца и снова вымешать
-
жарить с двух сторон на масле. подавать котлетки можно и без гарнира, в них много витаминчиков. но мы умяли все с острым кетчупом)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты мозаика. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Класс!
Приготовила котлетки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик котлет больше стало.
Котлетки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipetoday.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-farsha.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Солоха,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту котлеток.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт котлет, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлеты я не очччччень, но котлеты — на пятёрку)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!