От: martyshenko_76
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт идеальных картофельных котлет. Должно понравиться.
Картофель почистить, нарезать на произвольные куски и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить отвар. Картофель переложить в отдельную посуду. При помощи толкушки хорошо размять картофель до однородной массы и дать немного остыть.
2. Остывшую картофельную массу разделить на равные части влажными руками. На край стола или на плоскую тарелку высыпать панировочные сухари. Сформировать при помощи широкого ножа котлеты на сухарях, чтобы котлеты с двух сторон запанировались в них.
3. Лист хорошо смазать растительным маслом. Уложить на него котлеты и запекаем их при температуре 180-200 градусов. Как только с одной стороны они прожарились, вынуть лист с духовки и дать остыть котлетам минут 15. И только после этого их можно перевернуть на другую сторону. Остывшие котлеты перевернуть можно легко. Горячими - они просто рассыпятся. Как только поджарилась вторая половинка котлет, их можно доставать. К постным картофельным котлетам можно подать любой овощной салатик. А можно обжарить колечки лука и выложить их на котлеты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные котлеты со щавелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Martyshenko_76, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сегодня первый раз готовила котлетки. Даже волновалась немножко.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
martyshenko_76, ваш рецепт картофельных котлет самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофельные котлеты в коллекцию рецептов.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Так захотелось картофельных котлеток, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как красиво!