Картофельные котлеты с геркулесом
От: eridsa1996
Фото картофельных котлет с геркулесом.
Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт идеальных картофельных котлет. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 470 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 2 стак.
- Геркулес — 2 стак.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Кипяток — 1,5 стак.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 100-150 мл
- Мука пшеничная — 100 г
Как приготовить картофельные котлеты с геркулесом дома
-
Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.
-
Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.
-
Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
-
Геркулес у нас набух, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Можно измельчить блендером.
-
В картофельное пюре добавляем яйца и перемешиваем.
-
Смешиваем картофельное пюре и геркулес.
-
Добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.
-
Из получившейся массы формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
На заметку
Картофельные котлеты с геркулесом - отличное блюдо для тех, кто не ест мясо. Да и не только для них, такими котлетками с удовольствием полакомятся все ваши домочадцы. Вкусные и полезные котлеты особенно хороши горячими, с пылу с жару. Рецепт приготовления картофельных котлет с геркулесом перед вами, готовьте и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты рыбные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельные котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eridsa1996, ваш рецепт котлет самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Можете прокомментировать recipetoday.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kabachkov?
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофельными котлетами!
Спасибо eridsa1996 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Eridsa1996, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофельные котлеты-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт котлет.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Eridsa1996, спасибо за новый вариант картофельных котлеток.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать котлетки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлет!
Спасибо, eridsa1996, очень вкусно!