Котлеты в соусе из плавленного сыра

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рыбных котлет в грибном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Фарш 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Батон 1/2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Плавленый сыр 200 г
  • Смесь итальянских трав по вкусу
  • Укроп 1 пучок
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка

Как приготовить котлеты в соусе из плавленного сыра дома

  1. Фарш перекрутить с луком в мясорубке. Смешать с яйцом и размоченным (в молоке) батоном.

  2. Добавить итальянские травы, соль, перец.

  3. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

  4. Измельчить укроп и зубчик чеснока. Смешать с плавленым сыром (у меня сыр со вкусом грибов).

  5. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды. Тушить до готовности на плите или в духовке. В конце загустить мукой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты в винно-томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Люда Колина
Люда Колина

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Греченюк Инна
Греченюк Инна

Ты просто кудесница.
А котлетки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и котлетки очень похвалила.

tatyana93
tatyana93

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

inder
inder

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Зубченко Софья
Зубченко Софья

Здравствуйте Панова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

piyanzina_92
piyanzina_92

Рецепт котлеток очень классный, хочу еще попробовать куриные котлетки.

Довгаль Оля
Довгаль Оля

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

erine
erine

Спасибо за рецепт котлеток, делала уже 4 раза, всем очень нравится!