Тесто на манты
От: Тома Долженко
Фото теста на манты.
Хочу поделиться с вами очень быстрым и простым вариантом, как приготовить тесто на манты. С ним действительно легко работать, так что даже новичок на кухне без труда справится с процессом. Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов с тыквой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Восточная
- Повод: На обед, На полдник
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить тесто на манты дома
-
Чтобы замесить тесто на манты в домашних условиях муку с солью просейте в глубокую мисочку или просто на рабочую поверхность. Сделайте в центре углубление и вбейте туда яйца.
-
2. Начните аккуратно вмешивать яйцо в муку, а только после потихоньку подливайте холодную воду.
-
3. Вымешивайте тщательно руками, пока оно не станет довольно мягким и податливым. Оставьте тесто минут на 10-15, чтобы оно отдохнуло
-
4. После разделите на несколько частей, чтобы удобно было раскатывать. Вот и весь секрет, как приготовить тесто на манты.
-
5. А дальше нарежьте раскатанный пласт на небольшие квадраты и выложите начинку.
-
6. Аккуратно защипите края теста.
-
7. И готовьте минут 20-30 на пару. Приятного аппетита!
На заметку
Не знаю, много ли существует разных вариантов, как сделать тесто на манты в домашних условиях, чего не скажешь про начинку. Чтобы ваши манты всегда получались идеальными, хорошо лепились и не деформировались в процессе варки, возьмите на заметку этот рецепт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав теста на манты, все отлично должно сочетаться!
Тома, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
манты по-киргизски готовила, а вот тесто на манты - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тесто на манты-это моя мечта!)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты