От: hicede1975
Люблю манты, а с гусем особенно, невероятно вкусно, сочные. Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов с тыквой. Должно понравиться.
Замесить тесто, муку просеивать постепенно перемешивая с начало венчиком или ложкой, а потом руками, не очень тугое к рукам немного должно липнуть, обвалять в муке и положить в мешочек.
Тем временем готовим начинку: у меня была четвертинка от гуся с ногой, отделить мясо и провернуть блендером не оч. мелко, картофель и лук мелко порезать, посолить, поперчить, с солью осторожно у гуся мясо солоноватое.
Тесто разделить на 2 части из одной раскатать пласт и разделить, в центр начинку и защипнуть.
Уложить в пароварку на 45- 50 минут (я поставила 50 мин, т. к. налила холодную воду).
Получились невероятно вкусные, сочные манты, подавать с соусом: кетчуп+сметана и зелень.
Приятного аппетита.)
И еще так
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Hicede1975, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Hicede1975!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я с дочкой делаем мантов с гусем. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Огромная благодарность вам,hicede1975…))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мантов с гусем!
Столько нового узнала про мантов с гусем!
Спасибо!!
Знакомая научила готовить мантов по-киргизски.
Hicede1975, спасибо огромное за рецепт мантов с гусем!
делаю уже 5-й раз!
Hicede1975 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мантов с гусем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мантов с гусем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мантов с гусем.
СПАСИБОЧКИ!
Я хочу приготовить мантов с гусем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Отчитываюсь.
манты с гусем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))