Овощное рагу бриам
От: Евтушенко Юля
Фото овощного рагу бриам.
Блюдо из греческой кухни. Вкусное и простое.
За рецепт спасибо Анике из жж. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Греческая
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт.
- кабачки 2 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- картофель молодой 5 шт.
- чеснок 3 зуб
- томаты консервированные 400 г
- орегано по вкусу
- тимьян по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- оливковое масло 5 ст.л.
- сыр фета 250 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить овощное рагу бриам дома
-
Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Перец и томаты нарежьте произвольно (но крупными кусочками).
-
То же самое проделайте с кабачками и баклажанами
-
В миске смешайте овощи, сушеные травы, нарезанный чеснок и масло. Добавьте несколько лавровых листочков. Переложите в форму для запекания и готовьте в течении 40-50 минут. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка в течении 45 минут (в процессе пару раз помешала).
-
Посыпьте раскрошенным сыром и готовьте еще 10 минут (в мультиварке - 5 минут). Я готовила половину указанной порции, получилась при этом не маленькая такая кастрюлька.
-
Приятного!!:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Евтушенко, Рецепт просто прелесть!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Евтушенко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт овощного рагу бриам очень классный, хочу еще попробовать овощное рагу с грибами recipetoday.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-gribami.
Евтушенко, это просто волшебный рецепт овощного рагу бриам!
спасибо!
Я приготовила овощное рагу бриам и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик овощного рагу бриам.
Евтушенко, спасибо!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Евтушенко, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощного рагу бриам.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Как здорово!:)
Спасибо большое, Евтушенко
Получилось отменно!
Евтушенко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))