Овощное рагу бриам

От: Евтушенко Юля

Рецепт овощного рагу бриам

Фото овощного рагу бриам.

Блюдо из греческой кухни. Вкусное и простое.

За рецепт спасибо Анике из жж. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • картофель молодой 5 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • томаты консервированные 400 г
  • орегано по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • сыр фета 250 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить овощное рагу бриам дома

  1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Перец и томаты нарежьте произвольно (но крупными кусочками).

  2. То же самое проделайте с кабачками и баклажанами

    овощное рагу бриам. Шаг 2
  3. В миске смешайте овощи, сушеные травы, нарезанный чеснок и масло. Добавьте несколько лавровых листочков. Переложите в форму для запекания и готовьте в течении 40-50 минут. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка в течении 45 минут (в процессе пару раз помешала).

    овощное рагу бриам. Шаг 3
  4. Посыпьте раскрошенным сыром и готовьте еще 10 минут (в мультиварке - 5 минут). Я готовила половину указанной порции, получилась при этом не маленькая такая кастрюлька.

    овощное рагу бриам. Шаг 4
  5. Приятного!!:)

    овощное рагу бриам. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ademoscie1997

Евтушенко, Рецепт просто прелесть!

isoris1978

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

idesoun

Евтушенко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

lupuprupa

Рецепт овощного рагу бриам очень классный, хочу еще попробовать овощное рагу с грибами recipetoday.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-gribami.

dasha

Евтушенко, это просто волшебный рецепт овощного рагу бриам!
спасибо!

owhera

Я приготовила овощное рагу бриам и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

stasya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик овощного рагу бриам.
Евтушенко, спасибо!!!

gundorova_93

Большое спасибо, доступно и все ясно.

galya97

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

itimr

Евтушенко, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощного рагу бриам.

liloun

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

vasilisa97
vasilisa97

Как здорово!:)
Спасибо большое, Евтушенко

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Получилось отменно!
Евтушенко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))