Свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы

От: gosteva_99

Рецепт свиного шашлыка с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы

Фото свиного шашлыка с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы.

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из свиной корейки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 497 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Гриль Big Green Egg

Ингредиенты

  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Молодой красный картофель 8 шт.
  • Свинина 600 г
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 1 ч.л.
  • Сладкий лук 1 головка

Как приготовить свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы дома

  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. Тем временем, отварите картофель, не очищая, в кипящей воде до мягкости. Слейте.

  3. Порежьте мясо небольшими кусочками и переложите в миску. Добавьте разрезанный пополам картофель, нарезанный сегментами лук и нарезанный небольшими кусочками зеленый перец. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью. Перемешайте.

  4. Наденьте, чередуя, на шампуры кусочки мяса, лук, картофель и перец. Выложите на гриль и жарьте 8-10 минут до готовности.

  5. Подавайте в соусом (смотрите примечание).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Шевцова Ариша
Шевцова Ариша

Отличная тема:) уже в закладке.

Зимина Марианна
Зимина Марианна

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик свиного шашлыка с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы!

Кашицына Тома
Кашицына Тома

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

eransi
eransi

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, gosteva_99, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

rowdu
rowdu

Вот еще интересный вариант рецепта шашлыка из печенки recipetoday.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-pechenki.

Лактина Тата
Лактина Тата

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы - очень вкусно!!!

tanyusha86
tanyusha86

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

tanya81
tanya81

Замечательный рецепт! В моей семье любят свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы
Спасибо за прекрасную идею

edenger
edenger

Gosteva_99, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

eshumpusi
eshumpusi

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

martutel
martutel

Круто

yeleonora71
yeleonora71

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))