Тефтели из куриного фарша

Name: тефтели из куриного фарша
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Куриная грудка — 3 шт.; Морковь средняя — 1 шт.; Луковица средняя — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Мука — 1 стак.; Сливки 10 %-ной жир. — 1/2 стак.; Зелень для украшения; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу

От: Сащенко Яша

Фото тефтелей из куриного фарша.

Ингредиенты

Куриная грудка — 3 шт.
Морковь средняя — 1 шт.
Луковица средняя — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Рис — 1/2 стак.
Мука — 1 стак.
Сливки 10 %-ной жир. — 1/2 стак.
Зелень для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Как приготовить тефтели из куриного фарша дома

Куриные грудки перебить в фарш блендером.
Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть.
Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем. Дать остыть.
Смешать яйцо, курицу, рис и овощи.
Сформовать тефтели и обвалять в муке. Отправить в духовку на 15 мин, 200С.
После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли.
Подавать на листьях салата, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели ежики из куриного филе в пароварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.