Вареники с квашеной капустой

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с капустой и грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 9 ч
  • Время подготовки: 8 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Квашеная капуста 500 г

Как приготовить вареники с квашеной капустой дома

  1. Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.

  2. Квашеную капусту мелко нарезать.

  3. Раскатать тесто в большой пласт и стаканом вырезать кружочки.

  4. Лепить вареники начинкой как на фото в форме ромбиков, защипывая руками с двух сторон. (Так вкуснее, чем обычная форма).

  5. Убрать в морозилку на ночь.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
inder2002
inder2002

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

alulil
alulil

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lera
lera

Легко и вкусно!!!

arina
arina

УРА!!! Свершилось! Я сделала вареники с картошкой. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Вкуснятина, обожаю вареники с квашеной капустой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Natalya :)

asofres
asofres

Спасибо еще раз ,Natalya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

isangor1987
isangor1987

Natalya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

antutr1980
antutr1980

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

unkimpor1997
unkimpor1997

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вареники с квашеной капустой.

arenda
arenda

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tirsetr1996
tirsetr1996

Спасибо за рецепт вареников с квашеной капустой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

utril
utril

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Лида Оноприйчук
Лида Оноприйчук

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))