От: ichurd1972
Домашние будут в восторге! Очень простой рецепт вкусного жаркого! Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из курицы. Должно понравиться.
Недавно в кулинарной книге мною был найден кулинарный рецепт по приготовлению жаркого из курицы. После прочтения мои руки принялись за готовку этого блюда. Как оказалось - не зря. В этой статье я поделюсь с Вами всеми тонкостями и нюансами, которые могут возникнуть в ходе приготовления данного блюда. Приступим к процессу.
Промойте тушку курицы, обсушите и разрубите ее на 8 кусочков. Посолите, поперчите и обжарьте их до полуготовности. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Грибы нарежьте соломкой и обжарьте их. Обжарьте орехи, снимите с них кожицу и измельчите. Изюм промойте и обсушите. Далее приготовьте сметанный соус. Для этого растопите и прогрейте масло в сотейнике, всыпьте просеянную муку и пассеруйте, периодически помешивая, до тех пор, как почувствуете запах Жареного ореха. Непрерывно помешивайте пассерованную муку и разводите ее горячей сметаной. Курицу положите в горшочки (2 кусочка на 1 порцию), туда же грибы, изюм, орехи и лук. Залейте компоненты сметанным соусом и поставьте в духовку тушиться на 25 минут при температуре 180С. Еда готова! При подаче посыпьте жаркое из курицы рубленой зеленью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое со свининой и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила жаркое из курицы с грибами.
Обалденно вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Попробуйте приготовить жаркое с грибами, там все по шагам расписано.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жаркое из курицы с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жаркое из курицы с грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жаркого из курицы с грибами!
Легко и вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого из курицы с грибами!
Обязательно приготовлю!
ichurd1972, спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо тебе, ichurd1972, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!