Зразы из горбуши с сыром и шпинатом

От: Полишко Зинка

Рецепт зраз из горбуши с сыром и шпинатом

Фото зраз из горбуши с сыром и шпинатом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • фарш рыбный 400 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • манная крупа 1 ч.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло подсолнечное по вкусу
  • сыр 60 г
  • шпинат замороженный 50 г
  • мука пшеничная 1 ст.л.

Как приготовить зразы из горбуши с сыром и шпинатом дома

  1. Фарш из горбуши готовлю заблаговременно. Берем горбушу свежемороженую, отделяем голову, кожу и кости. Филе горбуши перекручиваем на мясорубке. По желанию можно добавить немного свежего свиного сала, также перекрученного на мясорубке, для придания мягкости и еще большей сочности. Готовим зразы. К фаршу добавляем мелко порубленный лук.

  2. Манную крупу, соль и перец по вкусу.

    зразы из горбуши с сыром и шпинатом. Шаг 2
  3. Вбиваем куриное яйцо и хорошо перемешиваем до состояния однородности.

    зразы из горбуши с сыром и шпинатом. Шаг 3
  4. Шпинат слегка обжарить на оливковом масле.

    зразы из горбуши с сыром и шпинатом. Шаг 4
  5. Сыр натереть на крупной терке. Шпинат остудить. Соединить сыр и шпинат перемешать, начинка готова!

    зразы из горбуши с сыром и шпинатом. Шаг 5
  6. Выкладываем фарш на ладонь, в середину добавляем начинку, формируем котлетку. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

    зразы из горбуши с сыром и шпинатом. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    зразы из горбуши с сыром и шпинатом. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из индейки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
onelor
onelor

Вкус зраз из горбуши с сыром и шпинатом просто потрясающий!
Будем повторять.

ofrouptin
ofrouptin

Вот это ДААААА!!!

Людочка Андрущенко
Людочка Андрущенко

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Лаптий Тоня
Лаптий Тоня

Спасибо за рецепт зраз из горбуши с сыром и шпинатом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

danya
danya

Зразы из горбуши с сыром и шпинатом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за зразы из горбуши с сыром и шпинатом:)))

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

tanechka
tanechka

Полишко, спасибо за новый вариант зраз из горбуши с сыром и шпинатом.
Нужно будет обязательно попробовать

gorshonkova_75
gorshonkova_75

Вечная классика, как recipetoday.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-s-vetchinoi-i-syrom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Гаах Маргарита
Гаах Маргарита

Полишко, Рецепт просто прелесть!

ositriri1995
ositriri1995

Очень красивая и оригинальная подача зраз из горбуши с сыром и шпинатом.
Рецепт супер, спасибо!

unkimpor1997
unkimpor1997

Какая вкусняшка!

zhenya
zhenya

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

dorenengo
dorenengo

Прекрасный рецепт зразы из горбуши с сыром и шпинатом!
Лучше делать зразы из горбуши с сыром и шпинатом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

isoris1978
isoris1978

Спасибо за рецепт
очень люблю зразы из горбуши с сыром и шпинатом

hangestan1997
hangestan1997

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

endac1973
endac1973

Попробовала приготовить зразы из горбуши с сыром и шпинатом.
Супер!!!
Спасибо Полишко!
Вы профи!