От: Кира Флегонтова
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт таиландского соуса. Должно понравиться.
Сахар, помешивая, подогреть на сковороде, пока не станет чуть жженым.
Добавить малину (замороженную - растопить), все подогреть, помешивая, до образования густого соуса.
Коньяк (крепкую настойку) подогреть, поджечь, горящей вылить в соус, подавать на стол, лишь только стихнет пламя.
Соус подходит к ванильному мороженому или ванильному пудингу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт горящего малинового соуса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Кира, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Кира, тут ещё http://recipetoday.ru/sousy/zeleny-sous.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Сегодня приготовила, получилось горящий малиновый соус не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.