Постный борщ

От: Мелентеева Ярина

Рецепт постного борща

Фото постного борща.

Дедушка такой борщ очень часто готовил, для меня это вкус детства! Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты

  • Вода 5 л
  • картошка 4 шт.
  • фасоль красная 200 г
  • морковка 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • помидоры 100 г
  • капуста 250 г
  • кислота лимонная по вкусу
  • зелень 1 пуч
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль по вкусу

Как приготовить постный борщ дома

  1. Фасоль промываем, заливаем кипятком, оставляем на 30 минут

  2. Чистим и режем мелким кубиком лук

    постный борщ. Шаг 2
  3. Начинаем его обжаривать на растительном масле

    постный борщ. Шаг 3
  4. Тем временем чистим и трем на терке свеклу и морковку

    постный борщ. Шаг 4
  5. Добавляем их к луку, обжариваем минуты 3,добавляем лимонную кислоту

    постный борщ. Шаг 5
  6. Добавляем протертые помидоры, тушим минут 5

    постный борщ. Шаг 6
  7. Чистим картошку, режем кубиком

    постный борщ. Шаг 7
  8. В кипящую воду кладем картошку и фасоль, варим до полуготовности

  9. Когда фасоль и картошка уже почти готовы, добавляем капусту и порезанную зелень, солим, доводим до готовности

  10. Приятного Вам аппетита!

    постный борщ. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ постный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рябец Диана
Рябец Диана

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

kristina
kristina

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lyuda76
lyuda76

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

itelorsen
itelorsen

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить постный борщ только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

susotr1996
susotr1996

Спасибо! Беру в закладки.

fedyakina_77
fedyakina_77

Мелентеева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

inder2002
inder2002

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Варя Димакова
Варя Димакова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipetoday.ru/supy/borsch/postny-borsch-s-gribami