Окрошка деликатесная с языком
От: Варя Куляшова
Фото окрошки деликатесной с языком.
Окрошка. Как много в этом слове для сердца русского слилось. Предлагаю вашему вниманию окрошку с замечательным домашним квасом Бородинский ТМ Семейный секрет. Овощи натерты на крупной терке, поэтому для такой нежной окрошки как нельзя лучше подходит нежное мясо я приготовила с консервированным свиным языком. Итак, угощаю деликатесной окрошкой с языком и оливками! Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на кефире. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - ½ л
- свиной язык - 100 г
- сметана - 4 ст.л.
- картофель - 200 г
- редис - 100 г
- оливки - 50 г
- базилик свежий - 2 ст.л.
- петрушка зелень - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить окрошку деликатесную с языком дома
-
В этом рецепте я использовала консервированный свиной язык, он нежный, не требуется время на его приготовление. Нарезать язык на небольшие ломтики.
-
Картофель отварить до готовности, дать остыть. Натереть на крупной терке.
-
Редис натереть на крупной терке. В сезон можно готовить также с зеленой редькой или дайконом.
-
Оливки нарезать кружочками.
-
Фиолетовый базилик (на юге его называют реган) и петрушку мелко порубить.
-
Выложить в порционные миски картофель, редис, оливки, кусочки мяса, зелень. Добавить сметану. Залить квасом. Я использую квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский, у него вкус бородинского хлеба, с ароматом тмина и кориандра.
-
Посолить окрошку по вкусу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать окрошку деликатесную с языком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
окрошка деликатесная с языком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Варя)))))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Варя, ты сама их придумала рецепт окрошки деликатесной с языком?
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт окрошки деликатесной с языком бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и окрошку овощную.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала окрошку деликатесную с языком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень хороший и вкусный рецепт окрошки деликатесной с языком, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Окрошка деликатесная с языком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки деликатесной с языком!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Варя, делаю это чудо чудное;)
Мой самый любимый рецепт окрошки деликатесной с языком!!!
Я тоже так готовлю!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт