Окрошка на кефире с лимоном

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на квасе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Зеленый лук с луковицей 1 пучок
  • Петрушка по вкусу
  • Вареная колбаса 200 г
  • Кефир 1%-ый 1 банка
  • Лимон по вкусу

Как приготовить окрошку на кефире с лимоном дома

  1. Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить.

  2. Все ингредиенты нарезать кубиками.

  3. Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами.

  4. Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут.

  5. Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на майонезе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
olesya
olesya

Illarionova_70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

opedeng
opedeng

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

antonina88
antonina88

Illarionova_70, спасибо за новый вариант окрошки на кефире с лимоном.
Нужно будет обязательно попробовать

isende
isende

Блюдо просто супер, готовила окрошку на кефире с лимоном впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Конник Виктория
Конник Виктория

Спасибо illarionova_70, ты меня спасла!!!

belavintseva_71
belavintseva_71

Некоторое время назад готовила окрошку на кефире с лимоном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Ты просто кудесница.
А окрошка на кефире с лимоном — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и окрошка на кефире с лимоном очень похвалила.

tanyusha86
tanyusha86

Это какой-то шедевр!!!
illarionova_70, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hicede
hicede

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ksyusha
ksyusha

Очень круто получилось!

Кашицына Тома
Кашицына Тома

Illarionova_70 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.