Окрошка с репой и малосольными огурцами

От: ignatyeva_96

Рецепт окрошки с репой и малосольными огурцами

Фото окрошки с репой и малосольными огурцами.

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт летней окрошки с репой и пирожками с мясом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 500 мл кипяченой воды
  • 500 мл кефира
  • 200 г малосольных огурцов
  • 200 г картофеля
  • 200 г репы
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 г укропа
  • соль

Как приготовить окрошку с репой и малосольными огурцами дома

  1. Взбить кефир с водой убрать в холодильник, сварить картофель в мундире, дать остыть, почистить, нарезать небольшими кубиками.

  2. Помыть репу, почистить, нашинковать тоненькой соломкой, отварить до мягкости. Хрустящие малосольные огурчики порезать на кубики.

  3. Ссыпать все ингредиенты в глубокую миску, добавить раздавленный прессом чеснок, хорошо перемешать. Залить холодным кефиром, дать постоять, разлить окрошку с репой и малосольными огурцами в тарелки, украсить измельченной зеленью укропа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Автономова Соня
Автономова Соня

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт окрошки с репой и малосольными огурцами!!!

Диана Кисилица
Диана Кисилица

Ignatyeva_96, спасибо вам огромное!!!
окрошка с репой и малосольными огурцами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Алпеева Вера
Алпеева Вера

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Фелькер Вера
Фелькер Вера

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

diana
diana

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

etadowes1990
etadowes1990

Очень простой рецепт окрошки с репой и малосольными огурцами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть окрошки с репой и малосольными огурцами из магазина.;)
Спасибо Вам, ignatyeva_96, за рецепты.

Саниева Вита
Саниева Вита

Рецепт мясной окрошки тоже интересный вариант.

olesya98
olesya98

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Артемова Вера
Артемова Вера

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я окрошку с репой и малосольными огурцами готовить...