От: Гецова Тася
Легкий в приготовлении суп с овощами и пастой - для постных дней или просто в качестве легкого, но вкусного обеда или ужина. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить туда же мелко нарезанный сельдерей, морковку, лук, чеснок. Посолить и обжаривать на небольшом огне 3-4 минуты, часто помешивая. Добавить туда же нашинкованную капусту и шпинат или свекольную ботву (если вы их используете), готовить еще пару минут, помешивая. Всыпать к овощам пасту и помешать в течение минуты. Влить овощной бульон или воду, посолить, довести до кипения на сильном огне. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, добавить петрушку (я кладу в суп при варке стебли петрушки, можно целиком - не порезанные, тогда их легко будет удалить из супа. А зелень добавляю свежую уже в тарелки с готовым супом). Варить до готовности пасты. У меня ушло на это 8 минут. Легкий овощной суп готов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую легкий крем-суп из овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо, очень понравилось оформление легкого овощной суп с пастой!
Гецова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ух ты! Как красиво и просто!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить recipetoday.ru/supy/ovoschnoi-sup/chechevichny-ovoschnoi-sup. Вот ).
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо огромное за рецепт! легкий овощной суп с пастой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Гецова, я только смотрела рецепт, но уже хочу легкий овощной суп с пастой приготовить!
Легкий овощной суп с пастой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Это просто очень вкусно
Да легкий овощной суп с пастой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать легкий овощной суп с пастой постоянно.