Легкий суп с индейкой и овощами

От: Таня Сурганова

Рецепт легкого супа с индейкой и овощами

Фото легкого супа с индейкой и овощами.

Легкий суп с индейкой и овощами станет идеальным обедом для тех особ, которые сидят на диете, следят за питанием. Легкий, но очень вкусный и довольно сытный суп. В процессе приготовления постарайтесь не разварить цветную капусту, она должна быть полностью готова, но остаться плотной. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт легкого крема-супа из овощей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Диетические

Ингредиенты

  • филе бедра индейки 300 г
  • овощи по деревенски (зам. смесь) 400 г
  • капуста цветная (небольшой вилок) 1 шт.
  • лук, петрушка 1 пуч
  • чеснок 1 зуб
  • сахар 1 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • для бульона: (морковь, лавровый лист, лук, зубчик чеснока)

Как приготовить легкий суп с индейкой и овощами дома

  1. Сначала сварим бульон, положив в кастрюлю филе бедра индейки, морковь, лук, зуб чеснока и лавровый лист, залив 2,5 литрами воды.

  2. Затем все овощи и лавр вынем из кастрюли, филе нарежем и заложим обратно. Добавляем овощи по деревенски и готовим на небольшом огне.

    легкий суп с индейкой и овощами. Шаг 2
  3. У моей смеси вот такой состав.

    легкий суп с индейкой и овощами. Шаг 3
  4. Когда суп закипел, добавляем соцветия капусты. Варим 3-4 минуты.

    легкий суп с индейкой и овощами. Шаг 4
  5. Добавляем зелень и чеснок, соль, сахар.

    легкий суп с индейкой и овощами. Шаг 5
  6. Размешиваем, накрываем крышкой, снимаем с огня.

    легкий суп с индейкой и овощами. Шаг 6
  7. Легкий суп с индейкой и овощами готов, приятного аппетита!

    легкий суп с индейкой и овощами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный суп с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
naidanova_70
naidanova_70

Спасибо тебе, Таня, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

itelorsen
itelorsen

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lilya
lilya

Легкий суп с индейкой и овощами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

arisha
arisha

А как же мне хочется уже приготовить.

yoticeyh1970
yoticeyh1970

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

teashi
teashi

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

nommilit
nommilit

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
легкий суп с индейкой и овощами-это моя мечта!)))

satsom
satsom

Попробуйте рецепт супа с фрикадельками и овощами, это просто и вкусно.