Овощной суп с орегано
От: Николенко Ангелина
Фото овощного супа с орегано.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Детское меню
Ингредиенты
- Сушеный орегано щепотка
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Капуста брокколи 1/2 головки
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пассата 200 г
- Овощной бульон 300 мл
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить овощной суп с орегано дома
-
Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2-3 минуты до мягкости, не давая подрумяниваться.
-
Добавьте измельченный чеснок и нарезанный маленькими кубиками брокколи, морковь и сельдерей. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 минуту. Добавьте пассату, бульон и орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите и подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Николенко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо большое за замечательный рецепт овощного супа с орегано.
Я пошла делать как у вас!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Супер!
Пробовала приготовить овощной суп с томатом, подскажите что-нибудь попроще...
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощной суп с орегано обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибочки за вкусняшку