Вкусный овощной супчик

Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на заметку. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Стручковая фасоль — 100 г
  • Кукуруза — 1-2 шт.
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Вода — 1-1.5 л
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить вкусный овощной супчик дома

  1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.

  2. 2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.

    вкусный овощной супчик. Шаг 2
  3. 3. Измельчите фасоль.

    вкусный овощной супчик. Шаг 3
  4. 4. Кубиками нарежьте морковь.

    вкусный овощной супчик. Шаг 4
  5. 5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).

    вкусный овощной супчик. Шаг 5
  6. 6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.

    вкусный овощной супчик. Шаг 6
  7. 7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.

    вкусный овощной супчик. Шаг 7
  8. 8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!

    вкусный овощной супчик. Шаг 8

На заметку

Сразу хочу сказать, что выбранный набор ингредиентов - только один из возможных вариантов. Вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Для зимнего времени года чудесно подойдут замороженные овощные смеси (магазинные или из домашних заготовок, например) .

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной супчик для самых маленьких. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
badreeva_93
badreeva_93

Спасибо, ilorenea1975!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

pontunde
pontunde

Ilorenea1975, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

shukshina_82
shukshina_82

Ilorenea1975, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ringof
ringof

Ilorenea1975, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

tsarik_83
tsarik_83

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте чечевичного овощной суп?

teashi
teashi

Спасибо огромное за рецепт вкусного овощной супчик!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

krasko_98
krasko_98

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Я сделаю его на Новый год!

orotelye
orotelye

Спасибо, буду попробовать)))