Рассольник постный с луком-пореем

От: yulya95

Рецепт рассольника постного с луком-пореем

Фото рассольника постного с луком-пореем.

Для усиления вкуса одновременно с огурцами в рассольник можно добавить стакан процеженного через марлю огуречного рассола. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Соленые огурцы 4 шт.
  • Лук-порей 1 стебель
  • Перловая крупа 1/2 стак.
  • Корень сельдерея 50 г
  • Укроп 20 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 2 г
  • Соль 2 г
  • Черный молотый перец 2 г

Как приготовить рассольник постный с луком-пореем дома

  1. Вскипятить 1,5 л воды, посолить по вкусу. Картофель и корень сельдерея очистить, нарезать кубиками среднего размера и положить в кастрюлю с кипящей водой. Готовить 7 мин Добавить перловую крупу.

  2. Лук-порей тщательно вымыть. Зеленую часть нарезать небольшими квадратами, белую - тонкими кольцами. Добавить в суп и готовить 3 мин

  3. Огурцы очистить от кожуры, нарезать и ввести в рассольник. Добавить приправу MAGGI ЗАЖАРКА, довести суп до кипения, уменьшить огонь и готовить 10 мин Снять с огня, добавить нарезанную зелень, приправить солью и перцем по вкусу. Накрыть крышкой и дать настояться 7 мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мой рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
shibarshina_82
shibarshina_82

Спасибо большое, yulya95, освежила в памяти рецепт рассольника постного с луком-пореем!
порадую любимого.

katya87
katya87

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Василевски Ася
Василевски Ася

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

koloskova_73
koloskova_73

Ой! Что я нашла - рассольник с копченостями!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

schastlivchenko_70
schastlivchenko_70

Yulya95!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

dasha96
dasha96

Уже второй раз рассольник постный с луком-пореем делаю.
Просто восхитительно.

ingarou
ingarou

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ongitear
ongitear

Хороший рецепт. Спасибо

uthat1977
uthat1977

Сейчас буду готовить рассольник постный с луком-пореем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

margarita96
margarita96

Спасибо вам, yulya95, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рассольника постного с луком-пореем уже имеются в наличии.

masha
masha

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

krasko_98
krasko_98

Вкус рассольника постного с луком-пореем просто потрясающий!
Будем повторять.

dina
dina

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

zina
zina

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)