Рассольник рыбный
От: yelyashevich_97
Фото рассольника рыбного.
Можно приготовить рассольник в оригинальном варианте, заменив соленые огурцы на соленые помидоры Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Судак 500 г
- Соленые огурцы 2 шт.
- Перловая крупа 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 100 г
- Корень петрушки 50 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Вода 2 1/2 л
Как приготовить рассольник рыбный дома
-
Подготовленную рыбу выложить в кастрюлю, залить 2 л воды и варить 30 минут. Бульон процедить, мясо рыбы отделить от костей. Белую часть порея, морковь и корень петрушки очистить и вымыть. Лук нарезать кольцами, морковь - соломкой, петрушку измельчить.
-
Овощи обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5 минут до золотистого цвета. Добавить натертые на крупной терке огурцы, тушить 4-5 минут.
-
Перловую крупу залить 0,5 л кипящей воды. Варить 15 минут, затем отвар слить. Отваренную крупу выложить в кастрюлю с кипящим рыбным бульоном, добавить овощи и варить 15 минут. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и кусочки рыбы, готовить еще 3-4 минуты.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мой рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вчера был день рассольника рыбного.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рассольник рыбный — это очень вкусно!
Обязательно приготовь recipetoday.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kopchenostyami! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо, yelyashevich_97!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт отличный!
делаю рассольник рыбный регулярно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рассольник рыбный к домашнему празднику.
Девочки, рассольник рыбный объедение.
Супер рецепт!
yelyashevich_97, большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рассольник рыбный периодически готовим!!!)
Yelyashevich_97!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рассольник рыбный, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yelyashevich_97 спасибо вам огромное!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А я думала разбираюсь в приготовлении рассольника рыбного:D:D, а здесь такое:)