Щи с тмином и сыром

Любите готовить щи? Попробуйте рецепт кексов с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • бульон — 1000 мл
  • капуста белокочанная — 500 г
  • тмин
  • сыр — 50 г
  • шпик — 50 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • ветчина — 100 г
  • масло сливочное
  • лавровый лист
  • черный перец
  • соль

Как приготовить щи с тмином и сыром дома

  1. Шинкуем капусту соломкой, лук кубиками. Нарезаем шпик кубиками и обжариваем на разогретом сливочном масле, добавляем лук и слегка его обжариваем.

  2. 2. Кладем капусту, перемешиваем, вливаем небольшое количество бульона и тушим 5-7 минут, добавляем пряности, затем вливаем оставшийся бульон, солим по вкусу и варим суп до готовности.

    щи с тмином и сыром. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем ветчину ломтиками и добавляем в суп. Разливаем суп в бульонные чашки, посыпаем рубленой зеленью. Натираем сыр на мелкой терке и подаем отдельно. Наслаждайтесь вкусом!

    щи с тмином и сыром. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Суранович Лиля
Суранович Лиля

Спасибо, Алеся!

asingon
asingon

Очень хороший и вкусный рецепт щей с тмином и сыром, оценили и полюбили, спасибо!

zverenkakr1971
zverenkakr1971

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Холодова Арина
Холодова Арина

Очень вкусно! Люблю щи с тмином и сыром!

ushitist
ushitist

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

rongengou
rongengou

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

marta82
marta82

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от щей с тмином и сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

zenchenko_82
zenchenko_82

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гороховый суп recipetoday.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-seldereem-i-tminom.

nuredi1980
nuredi1980

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

uldoo
uldoo

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

vika88
vika88

Спасибо!!!
щи с тмином и сыром СУПЕР!!!

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо еще раз ,Алеся, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.