Солянка с фаршем
От: Чернявская Надя
Фото солянки с фаршем.
Делюсь простым рецептом солянки с фаршем. Конечно, чем в солянке больше ингредиентов, тем она вкуснее, поэтому кроме фарша добавьте и колбасу, и балык - что найдете, в общем. Вкусный и сытный обед! Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Вода — 3 л
- Говяжий фарш — 500 г
- Томатная паста — 100 г
- Грудинка копченая — 400 г
- Колбаса куриная — 300 г (можно копченый окорок)
- Буженина — 600 г
- Картофель — 3-5 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соленые огурцы — 3-5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Оливки — 1 шт. (1 небольшая баночка. Жидкость тоже используем)
- Специи — 1 По вкусу
Как приготовить солянку с фаршем дома
-
Картошку чистим, моем и нарезаем брусочками или кубиками. Точно так же нарезаем все мясные продукты, кроме фарша. Бросаем вариться на небольшом огне.
-
2. Обжарим на растительном масле лук, затем добавим измельченную морковку и тоже обжарим.
-
3. Когда картошка сварится, добавим луково-морковную зажарку в суп, а на той же сковороде "припускаем" фарш и томатную пасту. Тушим под крышкой на маленьком огне до готовности, затем тоже отправляем в кастрюлю.
-
4. В последнюю очередь в солянку добавляются огурцы, специи и оливки с лимонным соком. Перемешайте, попробуйте на вкус, и в последний раз доведите до кипения.
-
5. В итоге получаем насыщенный и очень вкусный суп - солянку!
На заметку
Этот рецепт приготовления солянки с фаршем - чудо! Получается очень сытное и вкусное первое блюдо, которое порадует всех любителей вкусно и сытно поесть. Попробуйте и вы: не пожалеете!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Чернявская, спасибо огромное за рецепт солянки с фаршем!
делаю уже 5-й раз!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку с фаршем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт солянки с фаршем!!!
Рецепт в закладки, также как и суп солянка.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта солянка с фаршем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт солянки с фаршем мой любимый!!!
Сегодня приготовила солянку с фаршем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Только что доела солянку с фаршем!!! очень вкусно!!!
Круто
Спасибо за рецепт солянки с фаршем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Чернявская, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!