Домашний чизкейк с печеньем в мультиварке

Name: домашний чизкейк с печеньем в мультиварке
Total time: 2 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сыр филадельфия 600 г; печенье юбилейное 200 г; сахарная пудра 150 г; сливки 33-35% 150 мл; масло сливочное 110 г; яйца 3 шт.; цедра лимона

От: gosteva_99

Рецепт домашнего чизкейка с печеньем в мультиварке

Фото домашнего чизкейка с печеньем в мультиварке.

Ингредиенты

сыр филадельфия 600 г
печенье юбилейное 200 г
сахарная пудра 150 г
сливки 33-35% 150 мл
масло сливочное 110 г
яйца 3 шт.
цедра лимона

Как приготовить домашний чизкейк с печеньем в мультиварке дома

Измельчить юбилейное печенье в крошку. Отдельно растопить сливочное масло, подлить в крошку, хорошо перемешать. Чашу мультиварки выложить бумагой для выпечки, нарезать ее полосками, края должны выступать из чаши, с их помощью пирог можно будет достать из емкости неповрежденным. Дно смазать сливочным маслом, выложить тесто, примять.
Для приготовления крема смешать сыр с сахарной пудрой, это можно сделать вручную, ложкой, или с помощью миксера. Добавить яйца по одному, снова перемешать, положить тертую цедру лимона. Влить сливки, перемешать, должна получиться гладкая и однородная масса. Вылить крем на песочный корж. Прогревать в режиме Выпечка в течение часа или немного меньше. Остудить в мультиварке, вынуть чизкейк, поставить в холодильник на несколько часов.

На заметку

При подаче пирог можно украсить свежими ягодами: малиной, ежевикой, черникой.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк в мультиварке из творога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.