Корсиканский чизкейк с брусникой

От: adlea

Рецепт корсиканского чизкейка с брусникой

Фото корсиканского чизкейка с брусникой.

Этот нежный и воздушный чизкейк еще называют итальянским пасхальным пирогом!:) Я делала полпорции с маленьким дополнением ;) Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с ежевикой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 523 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • рикотта - 500 г
  • сахар - 200 г
  • кукурузный крахмал - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • брусника свежая - 70 г
  • яйцо - 6 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить корсиканский чизкейк с брусникой дома

  1. Соединить яйца и сахар,

  2. хорошенько взбить.

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 2
  3. Добавить цедру лаймов, соль и крахмал, взбить.

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 3
  4. Затем добавить рикотту, тщательно перемешать.

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 4
  5. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 5
  6. Сверху выложить бруснику (у меня замороженная).

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 6
  7. Выпекать при 180 С около 50 минут. Дать остыть в духовке. Я достала сразу - и он осел: (

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 7
  8. Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!:)

    корсиканский чизкейк с брусникой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк брауни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alena
alena

Сижу сейчас, доедаю корсиканский чизкейк с брусникой.
Очень вкусно, мне понравилось.

lyudmila80
lyudmila80

Спасибо огромное за рецепт! корсиканский чизкейк с брусникой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

toma
toma

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала корсиканский чизкейк с брусникой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Рецептик супер!!:)

lyuda89
lyuda89

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

yarygina_91
yarygina_91

Adlea, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от корсиканского чизкейка с брусникой!

Светлана Голенко
Светлана Голенко

Adlea, Рецепт просто прелесть!

ersulol
ersulol

Может пригодится кому рецептик http://recipetoday.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-nezhny. Просто и быстро.