От: yelvina
Предлагаю Вам простой вариант капустной начинки для пирога. Мне кажется лучшей пряностью для капусты является укроп свежий или сушеный. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт капустной запеканки. Должно понравиться.
Приготовим овощи для начинки.
2. Мелко рубим капусту. Лук режем полукольцами. Морковь трем на крупной терке.
3. Берем сотейник, вливаем воду, кладем овощи и соль. Отправляем на медленный огонь, накрываем крышкой и припускаем до мягкости. Вода должна вся выпариться.
4. Начинка почти готова.
5. Добавляем мелко рубленный свежий укроп. Перемешиваем.
6. Капустная начинка для пирога готова.
Капустную начинку для пирога можно усложнить, добавив кусочки копченого мяса или тертый сыр, а также специи по желанию.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясную начинку для лаваша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Yelvina, очень интересный вариант пирога с капустой.:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я хочу приготовить пирог с капустой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Блюдо просто супер, готовила пирог с капустой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Еще ни разу не готовила капустную солянку с вешенками, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо yelvina за рецепт!!!
Сделала сегодня пирог с капустой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за рецепт, готовила капустный пирог на день рождения сестры
Всем понравилось
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Yelvina, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирог с капустой — вкуснятина!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как капустный пирог у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!