Пирожки с яблоком

Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с картошкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Белок яичный — 2 шт.
  • Масло растительное — 250 мл
  • Сахар — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 20 г
  • Мука пшеничная — 800 г
  • Яблоко — 6 шт.
  • Корица — 1/2 ч.л.
  • Желток яичный — 2 шт.

Как приготовить пирожки с яблоком дома

  1. Отделите желтки от белков. Творог перетрите через сито и поместите в чашу миксера. Добавьте к творогу белки, растительное масло, сахарный песок и разрыхлитель, который можно заменить гашенной лимонным соком или уксусом содой. Взбейте все ингредиенты миксером до однородности.

  2. Муку просейте несколько раз через сито. Затем, не переставая взбивать творожную массу миксером, добавляете порциями муку.

    пирожки с яблоком. Шаг 2
  3. Заместите тесто. Оно должно быть гладким и эластичным, а также простым в работе. Благодаря растительному маслу тесто не будет прилипать к рукам.

    пирожки с яблоком. Шаг 3
  4. Возьмите яблоки и вымойте их. Для пирожков лучше выбирать сладкие и твердые сорта, не перезревшие плоды. Очистите их от кожуры и удалите сердцевину и с семечками. Натрите яблоки на крупной терке и присыпьте их корицей.

    пирожки с яблоком. Шаг 4
  5. Тесто скатайте в жгутики и разрежьте на равные части. Каждую из них раскатайте в лепешку на присыпанной мукой рабочей поверхности. Выложите в центр лепешек начинку из яблок. Защипните края теста, сформировав пирожки.

    пирожки с яблоком. Шаг 5
  6. Выложите пирожочки на противень, застеленный пергаментом для запекания. Смажьте их сырым куриным желтком. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте пирожки тридцать-тридцать пять минут. Подавайте холодными или теплыми.

    пирожки с яблоком. Шаг 6

На заметку

Хотите побаловать своих родных вкусными пирожками? Тогда сделайте их с начинкой из яблок. Если у вас яблоки с кислинкой, то просто добавьте к ним немного сахара. Чтобы узнать, как приготовить пирожки с яблоком, просто прочтите этот рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки для бабушки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

Какая красота…

zhenya
zhenya

Latecraci, замечательный рецепт пирожков с яблоком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

inder2002
inder2002

Спасибо за рецепт, готовила пирожки с яблоком на день рождения сестры
Всем понравилось

anya83
anya83

Спасибо большое, за рецепт дрожжевых пирожков с яблоком в духовке! Обязательно приготовлю.

eritor
eritor

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

protipok_91
protipok_91

А я готовлю пирожки с яблоком в первый раз.

antou1994
antou1994

Красотищаа!

enisso1979
enisso1979

Легко и вкусно!!!

teashi
teashi

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Черняева Вита
Черняева Вита

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Люся Платинова
Люся Платинова

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

handorer
handorer

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

andreevich_75
andreevich_75

Latecraci, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!