Пирожки с рисом и яйцом жареные

Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно, запоминайте! Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт жареных пирожков на сыворотке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Ингредиенты

  • Дрожжи — 50 г
  • Вода — 500 мл
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л. (+ для жарки)
  • Мука — 4-5 стак. (примерно)
  • Рис — 1 стак.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Соль и перец — По вкусу (для начинки)

Как приготовить пирожки с рисом и яйцом жареные дома

  1. Вот все ингредиенты, которые мы будем использовать.

  2. 2. Дрожжи с сахаром растворите в теплой воде. Перемешайте и оставьте минут на 10.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 2
  3. 3. Всыпьте соль и просеянную муку, добавьте растительное масло. Замесите однородное тесто, скатайте его в шар. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на 1-1.5 часа.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 3
  4. 4. Пока тесто подходит, сварите до готовности в подсоленной воде рис, яйца вкрутую. Остудите яйца, очистите и нарежьте их небольшими кубиками.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 4
  5. 5. В глубокой мисочке соедините рис, яйцо и измельченный лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 5
  6. 6. Тесто подошло, значит можно приступать к лепке пирожков.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 6
  7. 7. Отщипывайте небольшие кусочки теста, сформируйте лепешку. В центр выложите начинку.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 7
  8. 8. Слепите пирожки, тщательно залепив края.

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 8
  9. 9. Выкладывайте пирожки на сковороду с разогретым маслом и жарьте под крышкой до румяности. Приятного аппетита!

    пирожки с рисом и яйцом жареные. Шаг 9

На заметку

Покажу детально, как приготовить пирожки с рисом и яйцом, жаренные на сковороде. Начинку также рекомендую дополнить свежей зеленью (луком, например). Подавать к столу пирожочки можно как горячими, так и охлажденными. Кстати, тесто можно делать и на свежих, и на сухих дрожжах.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные пирожки с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Климов Ксюха
Климов Ксюха

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ilinof
ilinof

Sidoruk_93, спасибо.
Вчера попробовала пирожки с рисом и яйцом жареные сделать.
Все получилось.

tasya
tasya

Пирожки с рисом и яйцом жареные выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

varya84
varya84

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

idombaim1994
idombaim1994

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Бореева Дария
Бореева Дария

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Автономова Соня
Автономова Соня

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирожков с рисом и яйцом жареные в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

isoro
isoro

Думаю приготовить жареные пирожки с повидлом recipetoday.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-povidlom, кто-нибудь пробовал?

round
round

Дорогая sidoruk_93!!!
Приготовила пирожки с рисом и яйцом жареные мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Александра Нуриева
Александра Нуриева

Удачный рецепт, получается с первого раза)

zyryanova_98
zyryanova_98

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Оля Ильяшенкова
Оля Ильяшенкова

За рецепт спасибо

ussosedit2002
ussosedit2002

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирожки с рисом и яйцом жареные!