Пончики из творога

Name: пончики из творога
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: творог — 250 г; яйца — 2 шт.; сахар — 4 ст.л.; сода — 0,5 ч.л.; лимонный сок — 1 ч.л.; соли — 1 Щепотка; муки — 2 стак.; ванилин — По вкусу; масло растительное — 250 мл; сахарная пудра — По вкусу

От: churakova_81

Фото пончиков из творога.

Ингредиенты

творог — 250 г
яйца — 2 шт.
сахар — 4 ст.л.
сода — 0,5 ч.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
соли — 1 Щепотка
муки — 2 стак.
ванилин — По вкусу
масло растительное — 250 мл
сахарная пудра — По вкусу

Как приготовить пончики из творога дома

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Взбейте яйца с сахаром. Выложите в миску творог, добавьте к нему яичную смесь, соду, гашенную лимонным соком, муку и щепотку соли. Быстро и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Тесто получается липким.
3. Смажьте руки растительным маслом. Из теста сформируйте маленькие шарики. Нагрейте растительное масло, уменьшите огонь до среднего.
4. Обжарьте творожные шарики во фритюре в течение 2-3 минут до равномерного румяного цвета, переворачивая их шумовкой.
5. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, дайте стечь лишнему маслу.
6. Перед подачей посыпьте пончики из творога сахарной пудрой или полейте сиропом. Приятного аппетита!

На заметку

Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога, пригодится, когда вам вдруг захочется сладкой выпечки. Такие вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро. Вот несколько секретов, как это сделать.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики из творога в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

yulya76

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Стася Роздерова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

liloun

Давно хочу попробовать сделать пончики из творога))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Майя Погребная

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

endac1973

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Василиса Бусюнька

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

pontunde

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пончики из творога — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо churakova_81)))))

Марианна Куделич

Этот рецепт чем-то похож на пончики без яиц. Я правильно поняла?

ulesh1991

Спасибо за отличные рецепты!!!

protipok_91

Churakova_81, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пончики из творога по этому простому рецептику.

galya98

Churakova_81 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!