Дрожжевое тесто для пиццы
От: Фалеева Лидия
Фото дрожжевого теста для пиццы.
Согласитесь, итальянская кухня с каждым днем становится всё популярней. Когда мы хотим побаловать себя чем-то эдаким, идем в ближайший итальянский ресторанчик или же заказываем на дом пиццу. Это блюдо покоряет отличным сочетанием вкусов, простотой в приготовлении и употреблении (поскольку пиццу принято есть руками).
Но что может быть вкуснее ресторанной пиццы? Правильно, домашняя, ведь в нее можно добавить столько начинки, сколько душе угодно. Многие говорят, что пицца на пышном корже не сравнится с блюдом на тонком. Так считают лишь те, кто ни разу в жизни не готовил тесто по такому рецепту. Пробуйте и делайте выводы лично! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт кислого дрожжевого теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пшеничная мука 175 г
- Соль 0,25 ч.л.
- Дрожжи 1 ч.л.
- Вода 125 мл
- Оливковое масло 1 ст.л.
Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы дома
-
Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль и треть муки. Хорошенько всё перемешайте и дайте смеси 15 минут, чтобы настояться.
-
Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте оставшуюся муку, оливковое масло и замесите тесто.
-
Поместите его в присыпанную мукой посуду и накройте пищевой пленкой или полотенцем.
-
Держите тесто в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в размерах в 2 раза. Затем тонко его раскатайте и выкладывайте любимую начинку.
На заметку
Поздравляем, воздушное пышное тесто для пиццы готово! Советуем использовать для начинки томатный соус, вкусные колбаски, разные виды сыра и помидоры. А любителям пиццы с курицей и ананасом советуем ознакомиться с этой статьей. Поделитесь таким изумительным рецептом со своими друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую дрожжевое тесто на пирожки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
постное дрожжевое тесто тоже интересный вариант.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за рецептик дрожжевого теста для пиццы!!!
Муж был в восторге.
дрожжевого теста для пиццы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы дрожжевое тесто для пиццы готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Фалеева, это просто волшебный рецепт дрожжевого теста для пиццы!
спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!