Дрожжевое тесто в мультиварке

Ингредиенты

• Вода теплая — 3 стак.
• Сахар — 0,3 стак.
• Масло — 0,3 стак.
• Соль — 1 ст.л.
• Цельнозерновая мука — 3 стак.
• Мука пшеничная — 0,5 стак.
• Семечки — По вкусу
• Дрожжи — 2 ст.л.

Как приготовить дрожжевое тесто в мультиварке дома

1. Замесите тесто с помощью миксера или комбайна, можете и руками, но с миксером будет быстрее и проще. Сначала смешайте муку, соль, масло, сахар. В теплой воде разведите дрожжи и добавьте в тесто, затем замесите его. По желанию, положите семечки. Тесто выложите в керамическую форму для запекания.

2. Можно в принципе готовить тесто в мультиварке и без формы, но потом может быть сложность достатать его из чаши мультиварки. Поэтому, лучше в форме готовить.

   

3. В чашу мультиварки установите решетку металлическую, налейте немного воды. Поставьте форму с тестом. Фольгу я использовала, чтобы перенести форму в чашу мультиварки удобно было.

   

4. Включите режим "Разогрев" или "Выпечка" буквально на минуту, чтобы температура появилась. Потом отключите мультиварку, накройте крышкой и дайте тесту в теплоте подойти - минут 30, может меньше даже.

   

5. Затем, вы можете приступить к выпечке ваших изделий домашних, а можете сделать хлеб, например, прямо в мультиварке. Просто снова включите режим "Выпечка" на минут 20-30. До готовности запекайте.

   

6. Хлеб получается плотным и вкусным. Вот так готовится дрожжевое тесто в мультиварке. Приятного аппетита!