Дрожжевое тесто с картофелем
От: Алеся Зоммер
Фото дрожжевого теста с картофелем.
Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт кислого дрожжевого теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 20
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Молоко кипяченое — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1/4 стак. (+ 1/4 для теста)
- Вода кипяченая — 0,5 л
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1 ст.л.
Как приготовить дрожжевое тесто с картофелем дома
-
Картофель очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Вливаем кипяченое молоко и превращаем картофель в пюре.
-
Готовим тесто. Соединяем воду, масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто, даем ему подойти 1 час. Разделяем тесто на небольшие кусочки.
-
Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Выкладываем в центр картофель.
-
Формируем пирожки, защипнув края. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Расскажу, как приготовить дрожжевое тесто с картофелем в домашних условиях. Замесите тесто из указанных ингредиентов, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на кухне, чтобы подходило. Уже через 1-2 часа тесто значительно увеличится в объеме. Остается добавить начинку из картофеля и сформировать пирожки. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую дрожжевое тесто на пирожки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Опачки!
Теперь братик обрадуется дрожжевому тесту с картофелем!
Теперь это мой любимый дрожжевое тесто с картофелем.
Вот вам хорошая идейка - сдобное дрожжевое тесто и булочки, спасибо автору!
Девочки, дрожжевое тесто с картофелем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
дрожжевое тесто с картофелем просто супер!!!
Как же хочется дрожжевого теста с картофелем!!!
Вкусно)) меня захвалили
Алеся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я тоже заприметила дрожжевое тесто с картофелем, да пока еще руки не дошли.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это не дрожжевое тесто с картофелем, это просто бомба!!!
Я готовила дрожжевое тесто с картофелем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне дрожжевое тесто с картофелем даже гости заказывают!!
Как же аппетитно.
В общем, дрожжевое тесто с картофелем супер!
Автор-волшебница!!!