Клубнично-творожный торт

Как же хочется вкусить волшебную ягоду - клубнику. Я ее обожаю, жалко, что у меня нет огорода, в котором бы я ее собирала, поэтому приходится ее покупать. А делаю я это только в праздники. Любите готовить торты? Попробуйте рецепт творожного наполеона. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Ингредиенты

  • Печенье песочное — 400 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Творог — 300 г
  • Клубника — 350 г
  • Желатин — 20 г
  • Желе со вкусом клубники — 20 г
  • Сметана — 3/4 стак.
  • Сахар — 1/3 стак.

Как приготовить клубнично-творожный торт дома

  1. Печенье разломайте на кусочки и измельчите в крошку. Масло растопите на огне и соедините с крошкой до единой массы.

  2. Возьмите форму для выпечки, выложите подготовленную массу на дно. Форму уберите в холодильник на 15 минут.

    клубнично-творожный торт. Шаг 2
  3. В это время приготовьте прослойку. Уложите в блендер сахар, творог и сметану. Помойте клубнику, удалите плодоножки. Половину ягод отправьте в блендер. Взбейте до единой массы.

    клубнично-творожный торт. Шаг 3
  4. Желатин разведите в двух столовых ложках горячей воды и влейте его к клубничной массе. Все перемешайте. Вылейте массу поверх печенья в форме. Затем уберите ее в холодильник на 15 минут.

    клубнично-творожный торт. Шаг 4
  5. Спустя это время оставшуюся клубнику нарежьте дольками (или пластинами) и красиво выложите на творожный слой. В миске разведите желе.

    клубнично-творожный торт. Шаг 5
  6. Частью желе залейте ягоды. Уберите в холодильник на 1 час, а потом залейте оставшимся желе. Оставьте торт в холодильнике до полного застывания. Приятной дегустации!

    клубнично-творожный торт. Шаг 6

На заметку

Обязательно сделайте десерт по моему рецепту. Внимательно прочтите ниже о том, как приготовить клубнично-творожный торт. Он будет без выпечки, слоистый и с желе. До чего он вкусный! Кисловатые ягоды со сладкой сливочной прослойкой и песочной основой это просто объедение! Такой десерт достоин ресторанного меню.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубнично-кофейный торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
marta82
marta82

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

caraleso
caraleso

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ikloun1977
ikloun1977

1stlife, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

fugelom
fugelom

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Алпеева Вера
Алпеева Вера

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

pirsonsug1977
pirsonsug1977

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
1stlife, спасибо большое!!!)

Рая Васильева
Рая Васильева

Настя, спасибо за рецепт!

Серафима Роговенко
Серафима Роговенко

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт медовика, тоже очень понравилось.

diana
diana

1stlife, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

khristina71
khristina71

1stlife, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Зина Аркадьева
Зина Аркадьева

Спасибо, попробую приготовить творожный тортик супругу по вашему рецепту.

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

anka96
anka96

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожного торта мой любимый!!!

orenedime
orenedime

Большое спасибо, доступно и все ясно.

galya76
galya76

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lyukina_79
lyukina_79

Посмотрела на фото творожного тортика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!