Шоколадный торт эскимо с бананом

Хочу предложить Вашему вниманию данный рецепт, найденный на просторах интернета очень давно. Очень вкусный тортик, шоколадный бисквит, крем со вкусом мороженного и банановой прослойкой Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта негритенок. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйцо 4 шт.
  • сахар 1 стак.
  • холодная вода 10 ст.л.
  • какао порошок 2 ст.л. с горкой
  • сода 1/2 ч.л.
  • мука 1 стак.
  • ванилин
  • отдельно необходимо 2 спелых банана
  • сахар 1 стак.
  • мука 3 ст.л. с горкой
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 1 стак.
  • сливочное масло 250 г
  • ванилин
  • сахар 2 ст.л.
  • какао порошок 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г

Как приготовить шоколадный торт эскимо с бананом дома

  1. Бисквит. 1. Отделить белки от желтков. 2. Желтка соединить с 1 стаканом сахара и растереть до бела. Добавить к желткам с сахаром 1/2 ч л соды, 10 ст л холодной воды и ванилин. Все как следует перемешать. Постепенно ввести 2 ст л с горкой какао и перемешать до однородной массы. 2. В шоколадную массу постепенно добавить 1 ст муки, все как следует смешать. 3. Взбить белки в крепкую пену и по ложке ввести в наше тесто, аккуратно перемешивая массу снизу вверх. 4. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто, разровнять и поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекать примерно 40 минут. Готовность бисквита проверить зубочисткой. Готовый бисквит достать из духовки и остудить. 5. Остывший бисквит разрезать вдоль на 2 части. Крем. 1. В кастрюле с толстым дном смешать 2 яйца, 1 ст сахара, 3 ст л с горкой муки. Все хорошо взбить миксером, добавить 1 ст теплого молока, размешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня и полностью остудить. 2. Отдельно взбить 250 гр мягкого сливочного масла с ванилином. К взбитому маслу по ложке добавить остывшую заварную массу, постоянно взбивая миксером. Глазурь. Смешать 2 ст л сахара, 2 ст л сметаны, 2 ст л какао. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтобы получилась гладкая, блестящая масса. Остудить немного до теплого состояния. Бананы нарезать кружочками. Собираем наш торт. На первый корж выкладываем порезанные бананы, затем выкладываем весь крем и разравниваем его. Накрываем вторым коржом и обмазываем весь торт глазурью. Готовый торт ставим в холодильник на 30 мин для застывания глазури. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
leancitom
leancitom

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо slepova_74 за то, что даёт нам возможность выбора!

a4kareg1978
a4kareg1978

Спасибо еще раз ,slepova_74, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

alofi1997
alofi1997

Это, реально, вкуснотища.

Шевелёва Кристина
Шевелёва Кристина

Отличный вариант приготовления шоколадного тортика.
Обязательно воспользуешься рецептом!

urara1996
urara1996

Рецепт домашнего тортика recipetoday.ru/vypechka/torty/tort-iz-multivarki тоже интересный вариант.

Ириша Советова
Ириша Советова

Огооо спасибо девочки.

ishangou
ishangou

УУУХХХ вот это шоколадный тортик.
Супперрр…спасибо…

nomishidr
nomishidr

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадный торт - очень вкусно!!!

isoris1978
isoris1978

Спасибочки :)

ofranes1994
ofranes1994

Slepova_74, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Slepova_74, большое спасибо!

intoungis1994
intoungis1994

Посмотрела на фото шоколадного тортика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Александра Нуриева
Александра Нуриева

Я сделаю его на Новый год!