Шоколадный торт
От: antintout
Фото шоколадного торта.
Невероятно простой в приготовлении, вкусный, ароматный, умеренно влажный торт с насыщенным шоколадным вкусом! Причем, корж созревает по мере выстаивания. Поэтому, такой торт удобно приготовить заранее. Еще его универсальность в том, что он самодостаточен без всяких добавок-кремов-украшений, но и можно его использовать как основу для чего-то более сложного и торжественного. Торт увеличивается во время выпекания в 2 раза! Учитывайте это при заполнении формы. Я брала форму диаметром 22 см. Высота коржа в готовом виде около 5-6 см. Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта негритенок. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Полдник, День рождения
Ингредиенты
- мука 250 г
- сода 1.5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- какао 55 г
- сахар 300 г
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 60 г
- масло оливковое 60 г
- молоко 280 мл
- уксус 6 % 1 ст.л.
Как приготовить шоколадный торт дома
-
Соединить все сухие компоненты: мука, соль, сахар, сода, какао. Просеять в миску, смешать
-
Добавить яйца, размягченное сливочное масло, оливковое масло, молоко.
-
В конце - винный уксус (или любой другой, но не более 6%). Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Форму застелить бумагой или смазать маслом и слегка припылить мукой. Вылить тесто, несколько раз резко прокрутить форму, чтобы серединка, во время выпечуи, не сильно поднималась.
-
Выпекать при температуре 180 градусов около 50-60 минут. После 40 минут проверять лучинкой, возможно, у вас уйдет меньше времени.
-
Вынуть из духовки, перевернуть на ровную поверхность и дать остыть. Для созревания - поместить в герметичный контейнер или завернуть в пищевую пленку (я заворачивала) и оставить на пару часов (я оставила на ночь)
-
Украшать или нет - ваше решение. Я просто покрыла белым шоколадным ганашем и посыпала шоколадной стружкой.
-
Какое же это наслаждение.! Быстро, без всякой мороки и неприлично вкусно.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный торт эскимо с бананом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Легко и вкусно!!!
Я хочу приготовить шоколадный торт на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
шоколадный торт.
Делала шоколадный торт только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадный тортик, оценили.
Я приготовила шоколадный торт для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадный торт не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как вкусно! Я полюбила шоколадный торт с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось