Аджика с кетчупом чили на зиму

От: prosvetova_90

Рецепт аджики с кетчупом чили на зиму

Фото аджики с кетчупом чили на зиму.

Самый вкусный рецепт аджики с кетчупом чили на зиму позволит запастись пряным соусом до следующего сезона. Благодаря готовой добавке время работы сводится к минимуму. Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики на зиму. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Перекус, Ужин

Ингредиенты

  • 2,5 кг очень спелых томатов
  • 0,5 кг зеленых яблок
  • 0,5 кг репчатого светлого лука
  • 0,2 кг зимнего чеснока
  • 100 мл рафинированного масла
  • 150 мл кетчупа «чили» любимой марки
  • 0,5 кг моркови
  • 0,4 кг болгарского перца
  • 1ст.л. сахарного песка
  • 1 ст.л. поваренной соли.

Как приготовить аджику с кетчупом чили на зиму дома

  1. Все овощи моем и обсушиваем на салфетке. Чистим от кожуры морковь, снимаем шелуху с чеснока и лука

  2. У перцев удаляем семена и перегородки, нарезаем их на небольшие кусочки.

  3. Яблоки разрезаем пополам, вынимаем сердцевину с зернышками и пергаментными пластинками. Если плоды крупные, разрезаем их на несколько частей.

  4. Перемалываем все овощи на мясорубке или в кухонном комбайне, смешиваем с растительным маслом и отправляем на огонь.

  5. Как только аджика закипит, заправляем будущий соус сахаром и солью.

  6. Варим около 1,5 часа, отправляем в смесь кетчуп.

  7. Перемешиваем, через 10 минут раскладываем в стерильные банки и немедленно закатываем.

  8. Переворачиваем на подложку, укутываем одеялом.

  9. Через 12 часов убираем аджику на хранение.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику корейскую на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
edenger
edenger

Prosvetova_90, рецепт аджики с кетчупом чили на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tediero1973
tediero1973

Отлично, аджика с кетчупом чили на зиму — супер, понравилось всем!

hendedon
hendedon

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lilya82
lilya82

Спасибо дорогуша чувствую рецепт аджики с кетчупом чили на зиму станет любимкой
хочу хочу

Инга Загустина
Инга Загустина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Кисилица Светлана
Кисилица Светлана

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: вареная аджика на зиму, но теперь можно попробовать приготовить и аджику с кетчупом чили на зиму.

Аркадьева Вита
Аркадьева Вита

Очень люблю аджику с кетчупом чили на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

yarygina_91
yarygina_91

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Алла Улахович
Алла Улахович

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Зимина Марианна
Зимина Марианна

Необыкновенный рецепт аджики с кетчупом чили на зиму!!!

Сладкова Женя
Сладкова Женя

Да аджику с кетчупом чили на зиму…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать аджику с кетчупом чили на зиму постоянно.

dinieri
dinieri

Не перестаю удивляться! Класс!

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D